2022/12/17
ケーブルカー 谷 先日人生初めてのジビエ料理を食べに行きました！鹿肉、鴨肉、穴熊肉、どのお肉も臭みもなく普段は味わえない食べごたえ、風味でとても美味でした。 その中でも一番気に入ったのが写真の椎茸でした！猪肉の肉味噌が上に乗っており、炭火焼きでジューシーな椎茸とワイルドな風味でお酒が進みまくりました！ 次回は雉肉なども食べてみたいです。
2022/10/08
ケーブルカー 谷 先日以前から欲しかった革靴を買いました！パラブーツというフランスのブランドのデッキシューズです。フランス海軍で採用されていたこともあり、濡れた地面でも滑りにくく柔らかな革で履き心地も良いです。ファッションの秋、楽しんでいこうと思います。
2022/07/11
ケーブルカー 谷 先日お休みの日に天ぷらを食べに行きました。写真は大葉に包まれたカニミソの天ぷらです。外はサクッと、中から熱々のカニミソがジュワッと溢れ出てきます。そして日本酒を一口…カニミソの風味を日本酒が甘く包み込んでくれて至福の一口でした。素晴らしい休日を過ごせました。
2022/03/28
ケーブルカー 谷 最近この生ペプシというドリンクにハマっています。600mlと大容量でこのお値段なのでついついまとめ買いしてしまいます。 非加熱製法という製法で作っているらしく、コーラ独特のペタペタと残る感じがなくスッキリ飲めて美味しいです！ スーパーにしか置いてないみたいなので、皆様も見かけたら是非お試しください。
2022/02/17
ケーブルカー 谷 最近は家に居ることが多く、以前友人からお土産で貰ったお香を焚いてみました。 ゆらゆらと昇る煙と和の香りで見てるだけでも癒やされます。 フクロウの飾りも可愛くてお気に入りです(^-^)
2021/12/13
ケーブルカー 谷 12月も中旬に差し掛かり、いよいよクリスマスも近付いて来ました。 ケーブルカーではこの季節にピッタリのシナモンを使ったカクテルをご用意しております。 シナモンと三温糖でコンポートしたりんごをすり潰しズブロッカというフレーバーウォッカをベースにお作りしております。 当店に来られた際は是非お試しください。
2021/11/26
ケーブルカー 谷 最近は出勤前に自分でコーヒーを淹れて頂いてます。 フレンチプレスで淹れるとお豆本来の味が楽しめ、誰でも簡単に淹れられるのでオススメです！コーヒーも豆の産地や加工法など、様々な要因によって味わいの特徴があり、お酒と同じように知れば知るほど奥深い世界にハマっていきます。 お仕事前に頂くコーヒーがささやかな楽しみです😊
2021/08/17
ケーブルカー 谷 最近は家でもっぱら料理にハマっています。先日海外でバズっている スプライト辛麺というものを作ってみました。なんとスープをスプライトで作るというこのレシピ！意外にも辛麺の辛さがスプライトの甘みで緩和され、爽やかな柑橘の味をかすかに感じて食べやすかったです。皆様も是非お試しあれ！
2021/04/05
ケーブルカー 谷 お気に入りのボールペンを持つと字を書くのも楽しくなります。写真は、伊東屋のロメオNo.3のレザーシリーズです。革張りのグリップが手に馴染み、とても使いやすく気に入っています。これからも様々なペンを集めてみようと思います。何かおすすめがあればご教示ください！